算作潮州好意思食响当当的一张柬帖——牛肉丸，在这片地皮上有着独有的地位，但不是所有这个词企业坐蓐的牛肉丸齐能叫“牛肉丸”。

潮州市广济农业投资有限包袱公司（以下简称“潮农投”）是国有独资公司，积极探索“潮味”乡村振兴之路，积极打造“国企品性”居品，一直深耕于潮州牛肉丸的坐蓐与研发，在聚焦牛肉丸品类的同期不停发展潮汕丸类、潮汕卤味、特点小吃等好意思食物类，变成特点好意思食居品群。

“潮农投”牛肉丸有何相称？牛肉含量≥80%，肉色红润、轮廓，不含其他动物肉，不含植物性卵白，粒粒货真价实，打造原汁原味，Q弹爽口，每口咬下去齐有爆汁声……味好意思鲜香、爆汁四溢。

“潮农投”牛肉丸的制作有“选、切、捶、成型、定型、制品、包装”七说念行径制作工序，所有这个词这个词进程保证牛肉丸的口感和品性，最终制成独具“爽、弹、脆”特点的潮农牛肉丸。

“潮农投”在坐蓐进程中充分发达国企在坐蓐诡计行径化模范化产业化发展的示范带动作用，紧盯源流，积极打造优质品牌牛肉丸，保证了居品的品性和食物安全。一是紧盯原料设施，确保居品性量。鼓动牛肉原材料供应—牛肉丸坐蓐销售产业链开辟，精选优质肉质开头，从原材料供应方面保质保价保量。二是紧盯坐蓐设施，严守行径模范。严格按照《潮州牛肉丸团体行径》中法则的牛肉含量、微生物限量、欺凌源限量等进行加工，制成后第一时分送至第三方检测机构进行两次检测，确保居品性量的行径化和模范化。

为了极大餍足吃货一又友的味蕾，南边优品辽远推出“潮农投”牛肉丸，保证您吃到的每一粒牛肉丸，齐有最方正的潮味。

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【统筹】邹善明 许金灵

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