初伏时节，暑气蒸腾，而餐桌上的两抹崭新，却能让东谈主心生欢畅。茴香与鸡蛋的重逢，编织成一首夏令的崭新小诗，那独到的香气，仿佛能穿透炎暑开云集团「中国」Kaiyun·官方网站，直抵心脾，开胃之余，更添几分健食的良效。每一口王人是当然的馈遗，不仅叫醒了千里睡的味蕾，更在不经意间，拂去了夏令的自豪与困窘。

另一边，黄瓜与鸡蛋的轻舞，绘就一幅翠绿与金黄的画卷，逸群绝伦，仿佛夏令里的一缕冷风。黄瓜的刚直，与鸡蛋的优柔交汇在一谈，每一口王人是对味觉的极致挑逗，清热解暑，让东谈主顷刻间忘却外界的炽热。这不单是是一盘饺子，更是对生涯品性的追求，对健康的信守。在初伏之日，聘用这两谈素馅饺子，无疑是对我方最好的表彰，它们以独到的魔力，解说了素食亦能越过传统，带来前所未有的厚味体验。

一、【茴香鸡蛋素馅儿饺子】

制作配料：茴香1把 粉条1把 鸡蛋3个 盐1勺 蚝油1勺 凉拌油1大勺 白胡椒粉1小勺

制作轮番：

1、准备一把茴香，洗净切碎后，装在大碗中，加入1大勺油拌均匀；

2、鸡蛋炒碎放凉备用；粉条煮熟切碎，加入食用油和老抽拌均匀备用；

3、把鸡蛋碎、粉条、蚝油、白胡椒粉、盐跟小茴香放在一谈；搅动均匀就不错了。咱们这个素馅儿就好了；

4、提前和好的饺子面团，需要放在仁和处醒发一段技能，这么面团会变得愈加柔和有弹性，易于操作。醒发好的面团，分割成大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成中间稍厚、边际稍薄的圆形饺子皮。

5、取一张擀好的饺子皮，放在手心，用勺子舀取适量的馅料放在皮中央。入门者可能会以为馅料不易包裹，但掌持一些手段后就能行云活水。不错尝试用指尖蘸水轻轻涂抹在饺子皮边际，这么有助于饺子皮的粘合。然后，将饺子皮对折，从一侧运转捏合边际，直至十足阻滞，酿成一个个漂亮的饺子体式。

6、热水下锅煮饺子，加2次冷水煮开即可；一盘香气四溢、口感丰富的茴香素馅饺子就完成了，搭配上一碟我方心爱的蘸料，更是厚味难挡，让东谈主品尝无限。

二、【黄瓜鸡蛋饺子】

制作配料：黄瓜2根 鸡蛋2个 虾皮1把 凉拌油1勺 蚝油半勺 盐半勺 白胡椒粉半小勺

制作轮番：

1、在这个季节，阛阓上黄瓜多量上市，翠绿欲滴，荒疏着当然的崭新与甘甜，恰是制作厚味饺子的绝佳聘用。

2、把黄瓜擦成丝，加盐杀出水分，再把水分用纱布挤干；

3、把黄瓜略略切碎少许，再把鸡蛋碎虾皮王人加进在大碗里；

4、馅料里加入白胡椒粉、蚝油、凉拌油、盐不错包的时候再加进去；

5、把这些材料搅动均匀就不错了！

6、取一张饺子皮，包上多多的馅料；包成我方心爱的神色即可；

这2款厚味饺子，每一口王人是当然的清冷，开胃健食，仿佛夏令里的一缕清风。翠绿金黄相间，不仅色香味俱全，更兼具清热解暑之效，让东谈主品尝无限。这二馅饺子，不仅知足了味蕾的渴慕，更是初伏时节的最好伴侣，比任何馅儿王人来得愈加诱东谈主，让炎炎夏令也多了几分温馨与酣畅。

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